Кава арабіка Колумбія Ексельсо 17/18, Ep, Washed

Ексельсо – це розмір зерна колумбійського кави, яке трохи менше, ніж зерно сорту Супремо, але має схожі смакові характеристики.

Обидва сорти, Ексельсо і Супремо, збираються фактично з однієї і тієї ж плантації і часом навіть з одного дерева, відрізняються тільки розміром і, в зв'язку з цим, по-різному класифікуються.

Арабіка Колумбії Ексельсо вирощується в регіоні Анді і має характерний збалансований та насичений смак з виноградними нотками та легкими відтінками горіхів та какао. Ця кава має вишуканий аромат із цитрусовими та карамельними нотками, що поєднується з ароматами горіхів та шоколаду.